Churrasqueira e Área Gourmet em Tijolo Ecológico Aparente
Como Construir14 Set 202616 min de leitura

Churrasqueira e Área Gourmet em Tijolo Ecológico Aparente

O corpo em tijolo aparente e o braseiro em refratário: a divisão que faz a churrasqueira durar. Medidas, chaminé de 10% da boca e a conta de material.

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Atalho para quem já decidiu

Do orçamento à chave: as 6 fases da Rocket

Área gourmet é a obra que mais sofre quando entra depois da casa pronta: o ponto de água já está fechado, o muro já subiu e o tijolo vem em compra separada, com frete separado. Veja como a Rocket encadeia as 6 fases pra que casa, muro e área gourmet saiam do mesmo material e da mesma compra.

Área Gourmet e Churrasqueira em Tijolo Ecológico Aparente: Sem Revestir, Já Fica Pronta

Área Gourmet e Churrasqueira em Tijolo Ecológico Aparente: Sem Revestir, Já Fica Pronta

A área gourmet é o pedaço da obra onde o tijolo ecológico aparece mais e trabalha menos. Aparece mais porque é a parte da casa feita pra receber visita, virar foto e ficar com a parede à mostra de propósito. Trabalha menos porque ali quase nada é estrutural: é bancada, parede de fundo, corpo de churrasqueira e o muro que fecha o quintal. Nenhum desses elementos carrega telhado.

Por isso a área gourmet costuma ser a primeira coisa que o cliente decide fazer em tijolo aparente, e também a primeira que dá errado. O erro quase nunca está no tijolo. Está em achar que o tijolo ecológico resolve a churrasqueira inteira, inclusive a parte que recebe brasa encostada. Essa parte ele não resolve, e o motivo é de material, não de qualidade do material.

Este guia separa as duas coisas com número. Mostra onde o tijolo de solo-cimento é o melhor material possível numa área gourmet, onde ele não entra de jeito nenhum, quais medidas fazem uma churrasqueira de alvenaria funcionar de verdade, como dimensionar a chaminé pra fumaça não voltar pra dentro de casa, e fecha a conta de material de uma churrasqueira real, com o que se deixa de gastar por metro quadrado quando as faces ficam aparentes.

A Divisão que Faz a Churrasqueira Durar: Braseiro por Dentro, Corpo por Fora

Uma churrasqueira de alvenaria tem duas zonas térmicas que não se conversam, e é essa diferença que define o material de cada parte. A brasa de carvão trabalha na casa dos 700 a 800 graus. A temperatura útil pra assar, aquela que o churrasqueiro persegue no braseiro, fica em torno de 400 graus. Já as paredes internas da churrasqueira, as que ficam com a brasa encostada durante horas, se aquecem na faixa de 300 a 400 graus.

A poucos centímetros de distância dessa parede interna, a história é completamente outra. O corpo externo de uma churrasqueira bem feita fica morno ao toque, porque a alvenaria é um péssimo condutor e o calor se perde na massa e na chaminé antes de atravessar. Ninguém encosta a mão no fundo do braseiro, mas todo mundo encosta o cotovelo na lateral externa.

A regra de projeto sai daí, e ela é curta: refratário onde a brasa encosta, tijolo ecológico em todo o resto. Isso significa que o refratário ocupa cerca de um metro quadrado de superfície numa churrasqueira residencial, e o tijolo ecológico ocupa os outros cinco a vinte e cinco metros quadrados da área gourmet, aparente, nas duas faces, sem revestir. A parte cara do material fica pequena e a parte barata fica visível.

Por Que o Tijolo de Solo-Cimento Não Entra Dentro do Braseiro

O tijolo ecológico ganha resistência por hidratação do cimento, e é exatamente essa a fragilidade dele diante do fogo direto. Pasta de cimento perde água quimicamente combinada conforme a temperatura sobe, e o hidróxido de cálcio da pasta se decompõe na faixa dos 400 a 500 graus. Uma parede que aquece a 350 graus no sábado e volta aos 25 graus no domingo, semana após semana, não falha de uma vez: ela fissura, solta pó na face e vai perdendo o canto da peça na região do braseiro. O corpo da churrasqueira continua inteiro, a boca vai embora.

Existe uma prova disso que não depende da minha opinião nem da sua: a ficha técnica da própria argamassa refratária de uso doméstico. A PortoKoll PREMIUM Especial Refratária declara resistência a altas temperaturas até 400 graus e manda aplicar sobre base de concreto, peças pré-moldadas ou alvenaria de tijolo maciço de barro. Solo-cimento não aparece na lista de bases aceitas. O fabricante do material que cola o refratário já definiu em que base o refratário pode ser colado, e o tijolo ecológico não está nela.

O tijolo refratário é outra categoria de produto. Ele é queimado em forno que chega perto de 1500 graus, tem medida padrão de 23 x 11,4 x 5 centímetros e custa de R$7,90 a R$13,00 a peça. O tijolo ecológico custa de R$1,10 a R$1,95 a peça, como mostra o levantamento de preço do milheiro e as especificações técnicas da peça. É uma diferença de cinco a dez vezes no preço unitário, e é por isso que o projeto correto usa refratário só onde ele é obrigatório: cerca de 85 peças, não 300.

O Que Cada Parte da Área Gourmet Leva, Peça por Peça

O Que Cada Parte da Área Gourmet Leva, Peça por Peça

O fundo do braseiro leva refratário assentado deitado sobre uma base de concreto armado, e essa base fica em torno de 80 centímetros do chão. É ela que recebe o peso do carvão, o calor de baixo e o esforço da raspagem semanal. Base de concreto, refratário em cima, argamassa refratária na junta: essa camada não admite substituição.

As três laterais internas, que são a parede do braseiro, levam refratário assentado de espelho até a altura da base da boca. É onde a brasa se empilha quando o churrasqueiro joga carvão pra um lado. Acima da boca, a lateral interna já pode ser alvenaria comum, porque ali passa fumaça quente, não brasa encostada.

A coifa não precisa de refratário, e essa é a economia que muita gente perde por medo. O que sobe pela coifa é fumaça e fuligem, não chama. Ela pode ser pré-moldada ou levantada em alvenaria comum com o duto certo. O que ela precisa é de estanqueidade e de seção suficiente, o que é assunto da próxima seção.

O corpo externo, os pilares laterais, a bancada de apoio, a parede de fundo e o muro que fecha o quintal levam tijolo ecológico aparente, e aqui ele é o melhor material disponível na obra. Fica aparente nas duas faces, dispensa chapisco, reboco e pintura, e resolve a amarração pelos furos verticais da peça. O mesmo raciocínio de área que faz o muro em tijolo ecológico render tanto se aplica aqui, e por um motivo idêntico: na área gourmet, quase toda parede é vista pelos dois lados.

Embaixo do braseiro fica o cinzeiro, e ele não é item decorativo. Sem espaço pra cinza cair e sem entrada de ar por baixo, o carvão morre no meio do churrasco e o churrasqueiro compensa jogando mais carvão, que é o jeito mais rápido de superaquecer a parede interna.

Medidas que Funcionam, e as que Fazem a Fumaça Voltar

A medida que manda em tudo é a boca. Pra uso residencial, os dois tamanhos que se repetem em projeto são a boca de 60 centímetros, com corpo externo em torno de 80 x 70 centímetros, e a boca de 70 centímetros, com corpo externo em torno de 95 x 70 centímetros. Acima disso já é churrasqueira de festa frequente, e ela cobra chaminé maior, não só mais tijolo.

Na largura, o projeto clássico em tijolo maciço fecha 0,82 metro de largura externa pra dar 0,60 metro de largura interna, o que acomoda a grelha padrão de 0,55 por 0,50 metro. Guarde esse par de números: grelha é produto de prateleira, e é melhor projetar a alvenaria pra grelha existente do que descobrir depois que a sua grelha é sob medida.

Na profundidade, o mesmo projeto fecha 0,70 metro externo pra dar 0,58 metro interno, e essa conta já reserva o espaço do cinzeiro. Profundidade interna de 30 centímetros é o mínimo que funciona, e a faixa de 40 a 60 centímetros é a que dá espaço de verdade pro carvão e pra circulação de calor. Churrasqueira rasa assa mal e queima a parede da frente.

Na altura, a boca deve ficar entre 80 e 100 centímetros do chão. Abaixo de 80 o churrasqueiro passa a tarde curvado, acima de 100 ele perde o controle visual da grelha. É uma faixa de conforto, não de norma, mas é uma faixa que aparece em todo projeto sério porque o corpo humano não mudou.

A Modulação do Tijolo Ecológico Muda a Marcação no Chão

Os números do parágrafo anterior nasceram do tijolo maciço de barro, e o tijolo ecológico tem outra geometria. Trabalhando com a peça de 12,5 x 25 x 7 centímetros, que dá 57 peças por metro quadrado de parede conforme o cálculo de tijolos por metro quadrado, a parede lateral de 12,5 centímetros somada aos 0,60 metro internos fecha 0,85 metro de largura externa, contra os 0,82 metro do projeto tradicional. São três centímetros de diferença, e eles importam quando a churrasqueira vai encaixada entre dois pilares já existentes.

Na altura, a vantagem é maior e quase ninguém aproveita. Com fiada de 7 centímetros e junta de argamassa polimérica de 1 a 2 milímetros, cada fiada vale praticamente 7 centímetros redondos. Doze fiadas dão 84 centímetros, que é altura de boca dentro da faixa de conforto sem precisar cortar peça nem engrossar junta. Onze fiadas dariam 77, baixo demais. Essa é a diferença entre marcar a obra pela peça e marcar a obra pelo desenho e depois quebrar tijolo.

O terceiro ganho está nos furos verticais. Alinhados nos quatro cantos do corpo, eles recebem o pilarete grauteado que amarra a churrasqueira na base de concreto, sem forma de madeira e sem pilar aparente saindo da geometria. É o mesmo mecanismo usado no muro e nas paredes da casa, e ele é o motivo de a peça vazada existir. Quem contrata projeto já recebe a marcação modulada, com a fiada de arranque e a cota da verga definidas antes de o pedreiro começar.

A Chaminé: Dez Por Cento da Boca, e a Conta que Explica a Fumaça na Sala

A regra de ouro da tiragem é simples: a seção do duto da chaminé deve ter em torno de 10 por cento da área da boca da churrasqueira. Ela é aproximada, depende de altura e de temperatura dos gases, mas é ela que separa a churrasqueira que puxa da churrasqueira que devolve fumaça pra dentro.

Faça a conta com números reais. Uma boca de 0,60 por 0,45 metro tem 0,27 metro quadrado de área, então o duto precisa de cerca de 0,027 metro quadrado, o que equivale a um duto redondo de aproximadamente 18,5 centímetros de diâmetro, ou a um duto quadrado de 16,5 por 16,5 centímetros. Uma boca de 0,70 por 0,50 metro tem 0,35 metro quadrado, pede 0,035 metro quadrado de seção e sobe pra cerca de 21 centímetros de diâmetro.

Agora entenda de onde vem o problema mais comum da área gourmet brasileira. O tubo de chaminé residencial que se acha pronto na loja costuma ter 10 a 15 centímetros de diâmetro, e um tubo de 15 centímetros tem 0,0177 metro quadrado de seção. Pela regra dos 10 por cento, ele atende uma boca de cerca de 0,18 metro quadrado, algo como 0,60 por 0,30 metro. Quem constrói uma boca de 70 centímetros e pluga nela o tubo de 15 centímetros que estava na prateleira instalou uma chaminé com metade da seção necessária. A fumaça não tem pra onde subir, e ela desce.

Três detalhes fecham a tiragem. O chapéu deve ficar no mínimo 80 centímetros acima do telhado ou da cobertura, senão o próprio vento sobre a telha cria pressão na saída. Conjuntos pré-moldados trabalham bem até cerca de 3 metros de duto, e cada curva cobra seu preço em tiragem, então duto curto e reto ganha de duto alto e torto. E a churrasqueira precisa de ar de reposição: numa área gourmet fechada com vidro de correr, fechar tudo é o que faz a fumaça parar de subir.

A Conta Fechada de Material de uma Churrasqueira de 0,85 por 0,70

A Conta Fechada de Material de uma Churrasqueira de 0,85 por 0,70

Vamos fechar a conta de uma churrasqueira de corpo 0,85 por 0,70 metro, boca de 60 centímetros a 84 centímetros do chão, corpo subindo 1,60 metro até o arranque da coifa. O perímetro externo dá 3,10 metros lineares, que por 1,60 metro de altura resulta em 4,96 metros quadrados de parede. Descontando a boca de 0,27 metro quadrado, ficam cerca de 4,70 metros quadrados de alvenaria aparente, o que a 57 peças por metro quadrado dá 268 tijolos. Arredonde pra 270 peças com perda, e o corpo inteiro custa de R$300 a R$530 em tijolo.

O braseiro é a parte cara por peça e pequena por área. O fundo de 0,60 por 0,58 metro tem 0,35 metro quadrado e, com refratário deitado de 23 por 11,4 centímetros, consome cerca de 14 peças. As três laterais internas até 0,45 metro de altura somam 0,79 metro quadrado e, com refratário de espelho na face de 23 por 5 centímetros, consomem cerca de 69 peças. Total de 83 peças, arredondando pra 85, o que dá de R$670 a R$1.105 em refratário.

A argamassa refratária entra por consumo declarado, não por chute. A ficha do produto dá 16 quilos por metro quadrado pra plaqueta de 5 centímetros e 40 quilos por metro quadrado pra parede de tijolo de 10 centímetros de espessura. Pra 1,15 metro quadrado de braseiro, isso significa algo entre 18 e 46 quilos conforme a espessura escolhida, ou seja de 4 a 10 sacos de 5 quilos. A junta mínima é de 2 milímetros, e o primeiro fogo só pode acontecer 72 horas depois do assentamento, com aquecimento gradual.

Somando corpo e braseiro, o material das duas partes fica entre R$970 e R$1.635, fora argamassa de assentamento, base de concreto, grelha e coifa. Isso conversa com a faixa de mercado de 2026, que coloca a churrasqueira de alvenaria simples entre R$2.500 e R$3.500 com mão de obra incluída, e a churrasqueira personalizada entre R$4.000 e R$15.000 conforme material e acabamento. A leitura honesta desses números é que na churrasqueira a mão de obra pesa mais que o material, e é justamente por isso que economizar etapa de acabamento vale tanto.

Porque tem uma linha que simplesmente não existe neste orçamento: chapisco, reboco e pintura nos 4,70 metros quadrados externos. Usando a mesma faixa de R$70 a R$130 por metro quadrado do pacote de reboco mais pintura que aparece na conta do muro, são R$330 a R$610 que não são gastos agora e que não voltam a cada repintura. Pra estimar a sua área antes de comprar material, a calculadora de obra fecha quantidade por metro quadrado de parede.

Onde o Aparente Economiza Duas Vezes na Mesma Parede

Na casa, cada metro quadrado de parede tem uma face pra fora e uma pra dentro, e você paga acabamento nas duas porque são ambientes diferentes. Na área gourmet, a geometria é pior e melhor ao mesmo tempo: quase tudo é visto pelos dois lados do mesmo lado, por assim dizer. A churrasqueira em ilha tem quatro faces vistas. A bancada tem frente, lateral e o lado de quem cozinha. O muro de fundo tem a face de dentro e a face do vizinho. A parede da área gourmet é vista da varanda e do quintal.

Numa área gourmet típica de 12 a 15 metros quadrados de piso, a conta de parede aparente costuma somar de 18 a 25 metros quadrados entre churrasqueira, bancada, parede de fundo e trecho de muro. Naquela mesma faixa de R$70 a R$130 por metro quadrado, são R$1.260 a R$3.250 de pacote de acabamento que sai do orçamento, sem contar as repinturas.

E é bom lembrar por que a repintura importa mais aqui do que no resto da casa. A área gourmet é o ambiente mais sujo da residência em uso normal: gordura vaporizada, fuligem de carvão, respingo de cerveja, marca de mão em parede. Parede pintada nesse ambiente pede retoque em poucos anos. Tijolo aparente com proteção hidrofugante pede limpeza, não pintura, e é a diferença entre um custo que volta sempre e um custo que não volta.

Quem está decidindo o escopo geral da obra encontra em construção como a área gourmet entra no mesmo cronograma da casa, o que evita a compra de tijolo em duas viagens e dois fretes.

Fuligem, Gordura e a Mancha Preta Acima da Boca

A mancha escura em leque acima da boca da churrasqueira é o defeito mais previsível de uma área gourmet, e ela tem duas causas somadas: fumaça que escapa da boca por falta de tiragem, e face porosa sem proteção pra receber essa fumaça. A primeira causa se resolve no projeto da chaminé. A segunda se resolve com produto certo na face aparente.

A proteção correta pra tijolo de solo-cimento aparente é hidrofugante de base silano-siloxano, que penetra na peça em vez de formar película, com consumo de 0,26 a 0,30 litro por metro quadrado por demão e duas demãos. Em 4,70 metros quadrados de churrasqueira, isso é pouco mais de 2,5 litros no total. O detalhe importante é o que ele não é: ele não é verniz e não é resina acrílica. Filme plástico perto de fonte de calor amarela, descasca e depois sai em placa, levando pó da face com ele. Todo o raciocínio de proteção de face está detalhado no guia de acabamento aparente ou revestido.

Dentro do braseiro não entra hidrofugante nenhum, nem impermeabilizante, nem tinta. Refratário trabalha seco e limpo, e qualquer produto ali vira fumaça no primeiro fogo.

Uma aba de 3 a 5 centímetros projetada à frente da boca, na base da coifa, quebra o sopro da fumaça que quer sair pela frente e reduz muito a mancha. Na limpeza, use água, escova de nylon e detergente neutro. Ácido muriático e lavadora de alta pressão em face aparente de solo-cimento tiram a fuligem e a pele do tijolo junto, e aí não tem como voltar atrás.

A Verga da Boca e o Apoio de Quem Segura a Coifa

A boca da churrasqueira é um vão de 60 a 70 centímetros numa parede que vai continuar subindo com a coifa em cima. Vão desse tamanho pede verga armada, apoiada em no mínimo 20 centímetros de alvenaria de cada lado. A peça vazada do tijolo ecológico ajuda aqui, porque a canaleta de verga se resolve grauteando a fiada com barra dentro, sem forma de madeira, exatamente como se faz sobre janela. O procedimento completo está no guia de portas, janelas e vergas em tijolo ecológico.

O erro estrutural clássico aqui é apoiar o peso da coifa direto na fiada de refratário de espelho. Refratário de espelho é uma peça de 5 centímetros trabalhando em pé, ele existe pra resistir a temperatura e não pra receber carga de alvenaria. A coifa apoia no corpo externo, na verga e nos pilaretes grauteados dos cantos, que descem e ancoram na base de concreto.

E a base merece uma frase própria. Churrasqueira, bancada de granito, carvão e pessoas encostadas somam algumas centenas de quilos num retângulo pequeno. Ela não se apoia em contrapiso de área de lazer feito pra receber piso e cadeira. Quando a área gourmet nasce junto com a casa, isso vira um detalhe de projeto de 30 minutos. Quando ela nasce três anos depois, vira quebra-quebra de contrapiso pronto. Se o terreno ainda está no começo, vale conversar com engenharia antes de definir onde a churrasqueira encosta.

Água, Esgoto e Elétrica Pelos Furos, Antes de Fechar a Fiada

Área gourmet tem cuba, tem tomada de liquidificador, tem ponto de geladeira ou frigobar, e às vezes tem cooktop. Todos esses pontos passam pelos furos verticais do tijolo, sem rasgar parede e sem quebrar peça, desde que sejam marcados antes de a fiada subir. O passo a passo de como puxar conduíte e ramal pela peça vazada está nas instalações elétricas e hidráulicas em tijolo ecológico.

Tomada acima da bancada fica de 15 a 20 centímetros da superfície, o que a mantém fora do alcance de respingo da cuba e ainda acessível. Ponto de água quente, se existir, sai do mesmo shaft do ponto frio. E o esgoto da cuba precisa de caimento até a caixa de inspeção mais próxima, o que muitas vezes é o item que decide de que lado da área gourmet a pia vai ficar, muito antes da estética.

Gás é o único ponto que não se improvisa no furo do tijolo. Instalação de gás exige projeto e instalador habilitado, com o traçado, a proteção da tubulação e o teste de estanqueidade definidos por quem responde tecnicamente por ela. Deixar previsto o caminho é ótimo, decidir o caminho sozinho não.

Cura, Primeiro Fogo e os Três Erros do Primeiro Churrasco

A churrasqueira nova tem um prazo que ninguém respeita: 72 horas entre o assentamento do refratário e o primeiro fogo, e esse primeiro fogo deve ser pequeno, com aquecimento gradual. A pressa aqui tem consequência física clara. A água que ainda está na argamassa vira vapor, o vapor não tem caminho de saída e ele abre a junta por dentro. A junta aberta não aparece no dia seguinte, aparece no terceiro mês quando a brasa começa a entrar por ela.

O segundo erro é o duto subdimensionado, que já foi contabilizado acima e vale repetir porque ele é irreversível depois do acabamento pronto: chaminé pequena não se conserta com exaustor. Exaustor em área gourmet fechada compete com a tiragem natural, e o resultado frequente é fumaça circulando em vez de subindo.

O terceiro erro é o braseiro raso ou sem cinzeiro. Sem passagem de ar por baixo da brasa, o carvão apaga no meio do churrasco, e a reação natural do churrasqueiro é jogar mais carvão e abanar mais. É assim que uma parede projetada pra 350 graus passa boa parte da tarde acima disso. Cinzeiro não é luxo, é controle de temperatura.

Um quarto item, menor, mas que estraga a foto: respingo de argamassa polimérica e de argamassa refratária na face aparente. Na parede aparente, limpeza é durante, não depois. Argamassa seca em face de solo-cimento sai levando textura.

Área Gourmet no Litoral: Maresia, Vento e pra Onde Aponta a Boca

Na Região dos Lagos o vento não é detalhe de conforto, é dado de projeto. O regime de nordeste é constante boa parte do ano, e uma churrasqueira com a boca virada pra receber esse vento de frente joga fumaça e cinza exatamente na mesa onde as pessoas estão sentadas. Antes de marcar a churrasqueira, fique alguns dias observando de onde vem o vento predominante no fim da tarde, que é a hora do churrasco, e vire a boca de lado em relação a ele.

A maresia ataca metal, não tijolo. Grelha, espeto, dobradiça de porta de forno, parafuso de fixação e tela de proteção em aço comum enferrujam rápido a poucos quilômetros do mar. Aço inoxidável 304 resolve a maioria dos casos, e o 316 é a escolha de quem está de frente pro mar. O tijolo aparente, protegido com hidrofugante, se comporta bem nesse ambiente, e o raciocínio completo sobre clima costeiro está no guia de tijolo ecológico em vento forte e maresia.

Vale também um lembrete de burocracia que só aparece quando é tarde: altura de muro, recuo e posição de chaminé são matéria de código de obras municipal e, em loteamento fechado, de convenção do condomínio. Chaminé que despeja fumaça direto na janela do vizinho é reclamação garantida, com ou sem regra escrita. Quem constrói na região encontra as condições locais de obra em Araruama e Cabo Frio, incluindo acesso, prazo e logística de entrega.

Alvenaria ou Pré-Moldada: Quando Cada Uma Ganha

A churrasqueira pré-moldada ganha em três situações concretas: espaço apertado de varanda, onde não cabe corpo de alvenaria; obra em imóvel já pronto, onde não há base de concreto nem quer se quebrar contrapiso; e prédio, onde o duto precisa atender regra de condomínio e vir com conjunto certificado. Ela chega com braseiro, coifa e duto dimensionados entre si, o que elimina justamente o erro de seção que discutimos.

A alvenaria ganha quando a área gourmet está sendo construída junto com a casa ou com o muro, quando as medidas precisam ser sob projeto, e quando a churrasqueira faz parte de um conjunto contínuo com bancada e parede no mesmo material aparente. É aí que o tijolo ecológico vira decisão econômica além de estética, porque ele já está na obra, já está no frete e já está sendo assentado pela mesma equipe.

Existe um caminho do meio que funciona bem e é pouco usado: braseiro e duto pré-moldados, embutidos num corpo de tijolo ecológico aparente. Você compra a parte técnica resolvida, com seção correta e material adequado, e constrói ao redor dela a parte que dá identidade à área gourmet. Em reforma de casa já ocupada, quase sempre é a melhor relação entre risco e resultado, e o mesmo princípio de intervir sem demolir aparece na reforma e ampliação com tijolo ecológico.

O Que Anotar Antes de Comprar Material

Cinco números resolvem 90 por cento dos problemas de uma churrasqueira de alvenaria, e todos eles são definidos antes da primeira compra. Um: a largura da boca, 60 ou 70 centímetros, porque ela dimensiona todo o resto. Dois: a altura da boca em número inteiro de fiadas, 12 fiadas de 7 centímetros pra chegar em 84 centímetros. Três: a seção do duto em 10 por cento da área da boca, o que dá cerca de 18,5 centímetros de diâmetro pra boca de 60 e 21 centímetros pra boca de 70. Quatro: a quantidade de refratário, cerca de 85 peças pra um braseiro de 0,60 por 0,58 metro. Cinco: a área de face aparente, pra calcular tijolo a 57 peças por metro quadrado e hidrofugante a 0,26 a 0,30 litro por metro quadrado por demão.

A divisão de material é o que sustenta esses números: refratário e argamassa refratária onde a brasa encosta, tijolo ecológico aparente em todo o resto, base de concreto armado embaixo, verga armada sobre a boca e chaminé dimensionada pela boca, não pela prateleira da loja.

Se a sua área gourmet ainda está no papel, esse é o momento mais barato pra resolver tudo isso. Peça um orçamento com a área de parede aparente e o tamanho da boca já definidos, ou fale com a equipe da Rocket Eco Homes pelo (22) 99245-5334. Corpo em tijolo ecológico aparente, braseiro em refratário: a churrasqueira sai pronta no dia em que a última fiada sobe, e é isso que faz a área gourmet ser a obra em que esse sistema mais rende.

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